Primera quesería en Andalucía cuyos orígenes se remontan a la década de los años sesenta, si bien fue registrada en 1972. La empresa, además de quesos frescos y curados, produce postres bajo las marcas Abuela Carmen, Antaño, Caloyo, El Abuelo, Hogaño, La Oveja Negra, Retoño y Los Vázquez.