Paasa es una empresa familiar de cuarta generación, con mas de 50 años dedicados al procesamiento y la venta de pollo de calidad. Para ello, utiliza una metodología que le diferencia de la competencia: trabaja por la noche y reparte los productos por la mañana, de forma que se conservan frescos y limpios cuando llegan al consumidor. El equipo de recogida y carga lleva el pollo desde granjas cercanas, donde se les alimenta con pienso de producción propia. Una vez procesados, los alimentos se envasan y se envían a los clientes para su venta al público.