Zafiro Hoteles es la marca elegida por el Sr. BartomeuPlomer para comercializar sus establecimientos a partir de 2017. Tras la reorganización de Viva and VanityHotels resultado del cambio generacional de los propietarios,nace la nueva marca Zafiro Hoteles. La nueva marca está inspirada en el resort de 5 estrellas Zafiro Palace Alcudia, que se inauguró en 2015.