Es una empresa ubicada en la provincia de Huelva, dedicada a la elaboración de jamones y paletas ibéricas, tanto de bellota como de cebo y cebo de campo, cuyos profesionales llevan más de 50 años en el sector del ibérico. Siguiendo métodos propios y con unos procesos de secado y curación en un secadero natural, consigue un producto ibérico de la mayor calidad aprovechando las perfectas condiciones meteorológicas de la sierra en la que elabora sus jamones. Hoy, es un actor importante en el sector del ibérico español, con presencia en todo el mercado nacional.