Es un proyecto agroalimentario español nacido en el año 2004. Hasta entonces, sus promotores cultivaban cebolla dulce de excelentes cualidades que sólo estaba disponible durante una corta temporada al año y en pequeñas cantidades. Ubicada en los dos hemisferios, desde España y Chile, completa el suministro ofreciendo el mismo producto fresco y de calidad, que comercializa en los países europeos.