Es una industria alimentaria fundada en 2003. Se especializa en el deshuesado de paletas y jamones, y en el loncheado de jamones, paletas y lomos. Cuenta con un equipo humano con una larga experiencia y trayectoria en el sector de la alimentación. Sus instalaciones cuentan con las últimas tecnologías en materia de automatización y perfeccionamiento de proceso, a la vez que asegura una calidad artesana allá donde sea necesario.