Fundada en 1990, está especializada en la producción de ternera de retinto certificado, vacuno, cerdo ibérico, carne de caza mayor y carne de lidia. En 1995 se amplía este negocio familiar iniciando su andadura en la cría del cerdo ibérico en la finca sevillana Dehesa El Madero. Con este mismo nombre producen y comercializan jamones, paletas y lomos ibéricos de bellota. Es referente en toda España y Centroeuropa como exportador de carne de caza, siendo sus mercados principales Alemania, Francia, Italia, Bélgica y Holanda.